Nová štúdia priniesla výsledok, ktorý by si zaslúžil brutálny nadpis alebo aspoň nejaký tučný click bait. Krilový olej (krill oil) zvýšil plazmatické EPA a DHA približne o 50 % viac než rybí olej. Znamená to, že klasický rybí olej je zastaraný suplement a krilový olej je jeho modernejšia, účinnejšia verzia? Nie tak rýchlo. Nová štúdia je zaujímavá a biologická výhoda krilového oleja je reálna možnosť. Keď sa však pozrieme na staršie porovnávacie štúdie, ďalšiu vedeckú literatúru, dávky v bežných produktoch a cenu za gram EPA+DHA, je to celé trochu komplikovanejšie. Oplatí sa teda krill oil predsa len o niečo viac ako rybí olej, ak nám ide o zdravie a chceme investovať do fajn suplementu?
Aký je vlastne rozdiel medzi krilovým a rybím olejom?
Oba produkty poskytujú predovšetkým dve dlhoreťazcové omega-3 mastné kyseliny:
EPA – kyselinu eikozapentaénovú
DHA – kyselinu dokosahexaénovú
EPA a DHA sú v oboch prípadoch rovnaké molekuly. Krilová DHA nie je iný druh DHA než tá rybia. Rozdiel je najmä v tom, na aké molekuly sú EPA a DHA naviazané.
KRILL OIL
V krilovom oleji je väčšia časť EPA a DHA viazaná na fosfolipidy, predovšetkým fosfatidylcholín. Krill oil prirodzene obsahuje aj určité množstvo cholínu, astaxantínu, triglyceridov. Fosfolipidy sú dôležitou súčasťou bunkových membrán, čo vytvára biologicky prijateľnú hypotézu, že omega-3 z krilu môžu mať odlišnú absorpciu alebo následné spracovanie v organizme. To však neznamená, že sa automaticky celé vstrebú lepšie alebo priamo zabudujú do každej bunkovej membrány.
FISH OIL
O ňom som písal veľký článok tu. Tak iba v skratke. EPA a DHA v rybom oleji sa môžu nachádzať v niekoľkých formách: prirodzené triglyceridy, reesterifikované triglyceridy (rTG), etylestery (EE). Ani označenie "rybí olej" teda nepredstavuje jednu homogénnu látku. Výsledok porovnania môže závisieť od toho, či bol krill oil porovnávaný s kvalitným reesterifikovaným triglyceridovým olejom, prirodzenými triglyceridmi alebo s etylestermi. Záleží tiež na tom, či sa suplement užíva nalačno alebo s jedlom obsahujúcim tuk.
Čo ukázala nová štúdia z roku 2026?
V dvojito zaslepenej randomizovanej štúdii bolo 72 zdravých dospelých vo veku 30 až 65 rokov rozdelených do dvoch skupín. Počas 12 týždňov dostávali
1) Krilový olej: EPA: 706 mg denne, DHA: 393 mg denne, spolu: 1099 mg EPA+DHA denne
2) Rybí olej: EPA: 738 mg denne, DHA: 462 mg denne, spolu: 1200 mg EPA+DHA denne
