V novej štúdii ženy s plánovanými prestávkami v diéte (asi poznáš pojem diet breaks) jedli podľa záznamov približne o 120 kcal denne viac a schudli podobne. Znie to ako výhra pre metabolizmus. Lenže tieto čísla majú niekoľko veľkých háčikov.
Držať kalorický deficit bez prestávky 12 týždňov nie je pre každého. Hlad rastie, výkon môže klesať a v hlave začne byť podozrivo veľa priestoru venovaného jedlu. Aj preto sú refeedy a diet breaky obľúbené. Refeed je jeden alebo niekoľko plánovaných dní na udržiavacom príjme, počas ktorých sa kalórie zvyšujú najmä cez sacharidy. Diet break je dlhšia prestávka od deficitu, najčastejšie na jeden až dva týždne. Ani jedno však nie je slušnejší názov pre nekontrolovanú prežieračku albo sofitiskovanejšie povedané "cheat day". Nová RCT štúdia spojila obe stratégie do jedného programu. Čo sa teda udialo a pomôže ti to v diéte?
Ako vyzerala štúdia
Výskumníci zaradili 30 žien s obezitou vo veku 18 až 65 rokov. Ženy necvičili viac než 150 minút týždenne a neabsolvovali organizovaný silový tréning. Po dvojtýždňovom zisťovaní udržiavacieho príjmu ich rozdelili do dvoch skupín:
- Kontinuálna diéta držala približne 25 % deficit každý deň počas 12 týždňov.
- Refeed skupina držala 6 dní deficit a 7. deň jedla približne na udržiavacom príjme.
Súčasťou programu boli aj dva 7-dňové diet breaky. Obe skupiny mali nastavených 1,2 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne. Počas refeedov a prestávok zostali bielkoviny rovnaké a kalórie sa zvyšovali najmä cez sacharidy. Autori uvádzajú, že refeed skupina strávila 21 z 84 dní na udržiavacom príjme.
V článku ďalej zistíš:
☑️ Ako dopadli obe skupiny v tomto výskume
☑️ Či refeedy zachránili svaly
☑️ Zrýchlil sa im metabolizmus?
☑️ Čo si z toho odniesť do praxe (tvojej diétky)
