Hustá lososová polievka, ktorá pokojne zastúpi rolu hlavného jedla (Recept)

Hustá lososová polievka, ktorá pokojne zastúpi rolu hlavného jedla (Recept)

Simona Malková16.04.2020

Táto polievka môže smelo zastúpiť aj rolu hlavného jedla. Pochádza z Fínska, kde ju podávajú vo veľkých miskách spolu s ražným chlebom. Narozdiel od našich klasických polievok je veľmi hustá a sýta. Lahodný smotanový vývar v kombinácii s lososom si zaručene zamiluješ hneď v prvom súste. Kôpor nepatrí všeobecne zrovna k najobľúbenejším bylinkám, no tejto polievke dodá naozaj nenahraditeľnú chuť, takže ním nešetri.

INGREDIENCIE

400 g lososa
400 g zemiakov
100 g póru (len biela a bledozelená časť)
200 g mrkvy
1 PL olivového oleja (12 g)
180 ml 10% smotany na varenie
1,5 litra rybacieho vývaru*
šťava z 1/2 citróna 4 bobkové listy
6 guličiek nového korenia
1-2 hrste čerstvého kôpru
soľ a čierne korenie podľa chuti

POSTUP

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

na 1 porciu, z celkového množstva vyjdú 4

Kalórie: 409
Bielkoviny: 26 g
Sacharidy: 31 g (z toho vláknina 2 g)
Tuky: 22 g

ZDIEĽAŤ

Nemáš Premium účet?Predplať si členstvo už teraz a okamžite získaš prístup k premium obsahu a ku všetkým výhodám.

Simona Malková

Simona Malková

Som vyznávačka zdravého životného štýlu a keďže sa nedokážem vzdať sladkého, rozhodla sa pretvoriť klasické kalorické koláčiky na nutrične hodnotné, no stále chutné maškrty.

Prihlásiť sa k odberu noviniek

Dostávajte všetky novinky od fitclan.sk