Ako strava v prvých 1 000 dňoch života ovplyvňuje zdravie v dospelosti?

Vplyv výživy v ranom detstve na zdravie v dospelosti je témou mnohých vedeckých diskusií. Veľmi čerstvý výskum nám však dáva veľa odpovedí a odporúčaní, takže ak máš maličké dieťa alebo si budúci rodič, čítaj ďalej. Výskumy totiž ukazujú, že výživa v ranom veku - výživa počas prvých 1 000 dní života od počatia do 2 rokov - je rozhodujúca pre rast a vývoj.

Štúdia: Prírodný experiment z čias potravinovej regulácie

Štúdia analyzovala údaje od 60 183 účastníkov, ktorí sa narodili v období 1942 – 1953 v Spojenom kráľovstve – teda počas a po skončení potravinovej regulácie. Po skončení regulácie sa príjem cukru u detí zvýšil o 50–60 %(+25 g denne), príjem tuku vzrástol o 10–20 % (+6 g denne) a celkový kalorický príjem stúpol o zhruba 160 kCal.