Rýchle chudnutie z nadpisu si daj skôr do úvodzoviek. Pretože áno, priblblé diéty zväčša spôsobia rýchle chudnutie, ale väčšinou je to voda. Alebo obsah čriev. Pretože nejedna takáto diéta spôsobí tvojím črevám poriadny chaos. Nehovoriac o tom, že sú neudržateľné a drvivá väčšina ľudí naberie kilá naspäť. A ešte nejaké do zásoby. Ale Fitclan sleduješ už nejaký piatok, takže podobné diéty máš už snáď za sebou a teraz len spätne spomínaš na tie hrozné časy.
V každom prípade, vyšiel úplny nový výskum (1), ktorý sa na takéto diéty zameral. V zahraničí im hovoria fad diets. 30-dňová výzva, detox, zázračná polievka, iba grep alebo jedz toto a zmizne ti brucho do piatku. Vyzerá to jednoducho, rýchlo a… strašne lákavo. Lenže táto štúdia sa pýta presne tú nepríjemnú otázku, ktorú si veľa ľudí nechce položiť. Keď sa človek opakovane hrá s fad diets (tými rýchlymi módnymi diétami), deje sa niečo aj s jeho psychikou? Ide o jednu z prvých prác, ktorá sa cielene pozrela na prepojenie takýchto diét s psychologickou pohodou na väčšej vzorke dospelých.
Ako to vyzeralo a čo skúmali
Autori pracovali s definíciou (inšpirovanou týmto prehľadom), kde fad diet typicky spĺňa viacero znakov naraz:
- sľubuje rýchly úbytok hmotnosti
- sľubuje ľahké, zázračné riešenie (bez reálnej zmeny návykov)
- často ignoruje pohyb alebo dlhodobú udržateľnosť
- buď fixuje jednu potravinu alebo vyhadzuje celý rad potravín
- býva nutrične otázna a často bez férových varovaní pre ľudí s diagnózami
- opiera sa skôr o marketing než o vedu
Inak, vedel/a si, že fad diets nie sú výmysel Instagramu či clickbaitových médií? Autori spomínajú, že už cca v 1830 v USA bol raný príklad ascetického stravovania spojený so Sylvesterom Grahamom (áno, “grahamové” pečivo má za sebou celkom vtipný príbeh).
Cieľ štúdie bol jednoduchý, ale dôležitý. Zistiť, či počet takýcto typov diét, ktoré človek v živote skúšal, súvisí s ukazovateľmi psychickej pohody a rizikových stravovacích vzorcov. Konkrétne skúmali asociácie medzi týmito diétami a depresívnymi príznakmi, body shamom a sebapozorovaním, spokojnosťou/nespokojnosťou s vlastným telom, úzkosť z výzoru, sebahodnotením a znakmi narušeného vzťahu k jedlu. A tiež, aké boli rozdiely medzi mužmi a ženami.
Celkovo zostalo vo výskume 584 respondetov s priemerným vekom 35 rokov. Výskumníci spravili zoznam 41 fad diets + otvorené pole na doplnenie. Kritériá zaradenia do zoznamu boli sľub rýchlej straty hmotnosti, ľahko použiteľná metodika, marketing ako unikátna stratégia. Najčastejšie hlásená diéta bola Weight Watchers (28,1 %). Najmenej hlásená bola „Sacred Heart Diet“ (polievková diéta s claimom, že schudneš až 7 kg za týždeň) (1,7 %). Weight Watchers je taká hra, nie diéta. Máš bodovací systém, hodnotíš si potraviny, popri tom piješ náhrady stravy a často je doprevádzaná nejakým odbor…. ehm, odborníkom je fakt zlé slovo v tomto kontexte. Nijaký odborník ti totiž túto diétu nepredpíše. Ale to už idem mimo tému.
.jpg)
